AI 项目里，模型权重、客户数据与管理密钥的价值很高，物理接触机柜的风险不亚于网络入侵。除常规门禁与监控外，企业常要求独立笼位或加锁机柜、双人复核上架、以及远程「双手」代维的全程录像与工单闭环。香港多租户机房尤其需要提前确认访客预约流程与可提供的审计材料。
建议在合同中写明：谁能申请进出、临时授权时效、介质带入带出规则，以及硬盘报废与销毁证明。对需要频繁换件的 GPU 节点，备件存放位置与领用记录也要纳入同一套流程，避免「好人方便」变成缺口。
技术侧可配合机柜级传感器、开锁告警与带外管理网隔离，形成物理 + 逻辑双层控制。南方数据提供数据中心代维与现场协同服务，可按客户安全策略执行操作。若您对 AI 机柜物理安全有定制要求，欢迎沟通细节。